华东信息港

 找回密码
 立即注册
搜索
热搜: 活动 交友 discuz

综合资讯


太平猴魁4月中旬开园 产地茶农直销

2019-4-13 14:11| 发布者: 华东信息港| 查看: 91| 评论: 0|来自: 中国网

摘要:   4月16日,太平猴魁将迎来开园仪式!每年其他茶叶都已纷纷上市后,太平猴魁才悄然登场。但总有大批的茶商、茶客,愿意在黄山脚下专心等待太平猴魁的开园。他们等候的,不仅是杯中的那份清香和甘醇,更是源自核心 ...

  4月16日,太平猴魁将迎来开园仪式!每年其他茶叶都已纷纷上市后,太平猴魁才悄然登场。但总有大批的茶商、茶客,愿意在黄山脚下专心等待太平猴魁的开园。他们等候的,不仅是杯中的那份清香和甘醇,更是源自核心产区的稀缺和珍贵。

  太平猴魁对生长环境要求严格,核心产区仅限猴坑一带,晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云。茶芽挺直、肥壮细嫩,外形魁伟、色泽苍绿,兰香高爽、滋味甘醇,是绿茶中的佳品,也是一款国礼茶。

太平猴魁4月中旬开园 产地茶农直销

  太平猴魁核心产地猴坑只有20多户人家,15天采摘期一过,即开始养护茶园。优质的太平猴魁产量稀缺,价格高达几千元一斤,深受茶客追捧。每年来猴坑买茶的商客,绵延好几公里。(茶农微信:一七一零一八八八一六)

  专心等好茶,好茶不乏味

  太平猴魁的采摘时间与其他绿茶不同,大多数绿茶采摘时间越早越好,以明前出产者为上品,且茶芽越细嫩越好。唯独猴魁,每年要到四月中下旬才开始采摘。谷雨至立夏之间15-20天的是其最佳采摘期,且每年开园时,都会举办一场盛大的开园仪式。

太平猴魁4月中旬开园 产地茶农直销

  太平猴魁开园仪式传统又隆重(茶农微信:一七一零一八八八一六),当地茶农要虔诚地祭祀茶王树。悠悠的祭歌,从神农尝百草一直讲述到太平猴魁的来历、传承和发扬过程。表达了猴坑人对“茶王树”的感恩和崇敬之情,并祈佑茶农增产增收!

  太平猴魁的采摘和制作都十分讲究,采茶时有“四拣八不采”的要求。

  四拣是指拣高山不拣低山,拣阴山不拣阳山,拣壮枝健枝不拣弱稍病枝,对采回的叶子还要进行拣尖。

  八不采即无芽不采、小不采、大不采、瘦不采、弯弱不采、虫食不采、色淡不采、紫芽不采。采制猴魁茶一般是上午采、中午拣、下午制,当天完成。

太平猴魁4月中旬开园 产地茶农直销

  其实,一款好茶,是一个圆满的生态系统。虽然它的味道,自有深浅变化,但好茶不乏味。

  有人喜它的清浅,有人好它的浓醇,有人钟意它的芳香,有人偏爱它的苦涩。有一千个茶人,就有一千种茶的味道。

  即便是同一款茶,喝起来的滋味也会千变万化。每种味道里,也许都住着一段人生的过往。茶是回忆,也是思量,是那袅袅的烟气里,诉说的故事,越来越长。

  在黄山脚下,有人在等茶,更有要在等猴魁。


路过

雷人

握手

鲜花

鸡蛋
上一篇:卜凡23岁生日正能量 粉丝热心公益修筑不凡路 下一篇:父亲与太平猴魁
分享到:
滚动新闻

Powered by Discuz! X3.1
*2001-2013 Comsenz Inc.

             关于我们 | 联系我们 | 增值电信业务经营许可证(ICP):沪B2-20050088号
Copyright 2013 最新最精彩-社区论坛 版权所有 All Rights Reserved.